Nasza historia rozpoczyna się w przyzakładowym barze Smaczek, który powstał 1998 roku. Tam właśnie w niepowtarzalnej scenerii maszyn produkcyjnych powstawały wyszukane smaki nieziemskich potraw. Koleje losu sprawiły, że mimo licznych protestów pracowników zakładu konieczne było zamknięcie baru.

W okresie funkcjonowania baru Smaczek utworzyła się grupa stałych klientów, którzy to zmotywowali właścicielkę Smaczka do otworzenia podobnego baru w mieście. Po licznych perypetiach udało się.....i mamy zaszczyt przedstawić Państwu słynącą z niebanalnych smaków Restaurację Smakosz mieszczącą się w Świdniku przy ul. Piłsudzkiego 6A.